Директор квіткового салону в Києві

Після закінчення навчання видається диплом та заявки на роботу.

Програма навчання

Введение в флористическое искусство. «Аранжировка цветов», и  «цветочный дизайн». Их характеристика и отличительные особенности.

Флористика. Стиль. Мода. Традиции.

• Абстрактный стиль.  Характеристики. Технические проблемы: сосредоточение, группирование, концентрация; связывание, «стеганое одеяло», наслаивание; манипуляции с листьями и т.д.
• Параллельный стиль. Характеристики.
• Каскад. Характеристики.
• Современный стиль. Характеристики.
• Классический стиль.
• Спиральная техника.

Выбор растительного материала в курсе основы флористики.

• Требования при покупке цветов и зелени.
• Соотношение объемов контейнера и материалов.
• Цветы одного или нескольких цветов.
• Выбор контейнеров (прямостенные, квадратные, круглые, простая классическая ваза) 
• Уход, подготовка к работе, хранение и транспортировка.

Инструменты и вспомогательные материалы для поддержания букета

• Флористическая губка. Характеристика. Требования. Формы. Проволочная сетка (вокруг контейнера, внутри контейнера, сетка в комбинации с флористической губкой)
• Наколка – держатель для цветов. Прутья. Пробирки. Прозрачная тейплента (горшечная и флористическая). Свечной колпачок. Флористическая глина. Держатель флористической губки. Секаторы. Ножницы. Проволока. 

Аксессуары.

• Мох. Виды мха. Камни и галька. Шишки. Рафия.

Букеты. Основы составления

• Характеристика букета.
• Типы и классификации букетов.
• Требования при отборе растительного материала: подбор однотипных цветов, полураспустившиеся цветки; одинаковая продолжительность жизни; длина; ножницы, секатор и т.д.
• Техники сборки.
• Коммерческий букет.
• Бизнес-букет. Букет-комплимент.
• Создание букета (расположение цветов, формирование спирали).
• «Обертка» из листьев.
• Аквапак -упаковка букета, содержащая воду.
• Метод изготовления.

Упаковка

• Использование ткани.
• Современная упаковка.
• Виды, техники и особенности упаковки.

Элементы и принципы дизайна в курсе основы флористики

• Форма цветов и стеблей.
• Линейные формы.
• Округлые формы.
• Кустовые формы.
• Текстура. Гладкая текстура.
• Цвет. Использование цвета. Цвет и пространство. Роль освещения.
• Цвет и контейнер. Теплые и холодные цвета. Цветовые комбинации. Тона. Оттенки.
• Цветовые системы. Монохроматическая система. Система смежных цветов. Система контрастных цветов. Полихроматическая система.

Вазы и пропорции.

• Объемное соотношение между контейнером и растительным материалом.
• Соотношение высоты контейнера и цветов.

Размещение цветов (ритм, повторение, радиальные линии, переход) в курсе основы флористики.

Контраст (контраст формы, цвета, текстуры).

Доминанта (доминирующая текстура, направление движения, форма, цвет).

Просчёты смет. Расчёт материала на букет/композицию. Ответы на вопросы.

Практика:

• Букеты в спиральной технике
• Букет в параллельной технике
• Композиция во флористической пене
• Каркасный букет
• Мужской букет
• Букет комплимент

Основы фитодизайна:

Классификация и группировка растений

Принципы размещения растений.

• Цветовой круг. Язык цвета. Характерные цветосочетание и символика цвета.

Психологическое воздействие цвета на человека. Физические ассоциации.

• Температурные ассоциации. Пространственные ассоциации. Акустические ассоциации.
• Символика цвета (желтый – жизнь, свет; красный – жизнь, любовь, страсть и т.д.).
• Правила построения произведений из цветов, исходящие из ассоциативного восприятия цвета (доминанта – теплые тона). Окраски цветов (основные, дополнительные и промежуточные). 

Цвет в интерьере. Цветовые сочетания

Цветочные вазы. Материал. Фактура.

• Керамические вазы и цветы.
• Глиняные горшки.
• Стеклянные вазы. Цветы в них.
• Фарфоровые вазы. Цветы в них.
• Металлические вазы.
• Вазы-подставки из коры, деревьев, стекла.
• Настенные и подвесные вазы, кашпо.

Основные выразительные средства композиций

• Масштабность (величина листов, цветов, помещения). Расположение (ряд). Формы (круглые, полукруглые, овальные, треугольные и т.д.).
• Компоновка (единство элементов в высокой и низкой композиции). Фон, свет и тени (цвет стен, драпировки и т.д.). Цвет
• Пропорции (соотношения отдельных частей и целого). Нюанс. Равновесие. Очертание. Объемность. Ритм. Линии (восходящие, нисходящие, наклонные, параллельные, пересекающиеся) – основное средство создания акцентов и зрительного образа. Симметрия и асимметрия. Их значения в восприятии. Динамичность. Время. Простота и жизнеподобие. 

Комнатные растения

• Декоративно-цветущие растения
• Суккулентные растения
• Декоративно-лиственные растения
• Луковичные растения

Посадка растений

• Земляные смеси
• Специальные субстракты
• Питательные вещества и удобрения
• Полив растений

Уход

• Удобрения
• Пересадка и размножение
• Ошибки в уходе

Вредители и болезни

• Непаразитарные болезни
• Паразитарные и инфекционные болезни

Разновидности растений

• Растения хищники
• Ядовитые комнатные растения
• Растения, раздражающие кожу
• Растения с ядовитыми органами
• Растения, вызывающие аллергию
• Лекарственные растения

Свадебная флористика:

Свадебные тенденции и мода

• Основные составляющие свадебного оформления.
• Разработка концепции декорирования свадьбы.
• Трендовые свадебные стили
• Просчет свадебного оформления
• Свадебные аксессуары
• Арка и альтернативные конструкции
• Композиции на стол
• Подвесные сады
• Оформление фотозоны
• Декорирование свадебных бокалов
• Принципы расчета сметы.

Букет невесты на курсах свадебной флористики

• Особенности сборки букета
• Букет на своих стеблях
• Букет-дублер.
• Букет на портбукете с фальш-ногой.
• Практическое занятие: сборка и оформление свадебного букета, изготовление бутоньерки для жениха.

Английский свадебный букет на курсах свадебной флористики.

• Особенности сборки и формы букета.
• Практическое занятие: сборка английского свадебного букета в форме капли/каскада. Техника тейпирования.

Гламелия - нестандартный свадебный букет на курсах свадебной флористики.

• Особенности сборки и формы букета.
• Практическое занятие: сборка гламелии.

Венок - аксессуар невесты.

• Практическое занятие: изготовление венка из живых цветов.

Свадебные аксессуары.

• Флористическая подушечка для колец как замена классической тканевой.
• Браслета для свидетельницы, бутоньерки для свидетеля.
• Варианты оформления стола молодых. Стилистика. Форма. Размер.
• Практическое занятие: изготовление настольной композиции, украшение бокалов цветами.

Гостевые столы.

• Настольные композиции канделябре со свечами.

Выездная церемония. Основные составляющие на курсах свадебной флористики.

• Выбор локации.
• Особенности оформления церемонии на природе и в помещении.
• Варианты декорирования выездной церемонии, исходя из тематики свадьбы и места проведения.
• Арка. Проход. Гостевая зона. Технология оформление арки.
• Дополнительные зоны декорирования: фотозона, кенди-бар/сырный бар и тд. Эскизирование.

Организация, управление, финансы и маркетинг флористического бизнеса:

Психологія спілкування з клієнтами:

Психологія успішного спілкування з клієнтами

• Імідж та його складові в очах клієнта
• Чи не вербальні характеристики іміджу - зовнішній вигляд, особливості пластики, міміки, невербальних характеристик мови.
• Вербальні характеристики – вибір мови спілкування, культура спілкування, грамотність мови (професійний сленг, слова паразити тощо). Важливість грані між дружелюбністю та фамільярністю, впевненістю у собі та самовпевненістю, вимогливістю та нахабством.
• Репутація та «легенда про себе», значення, прості способи створення правильної «легенди».
• Темперамент, характер, цінності та установки. Які особливості допомагають, а які заважають встановленню правильних стосунків із клієнтом.
• Підстроювання. Психоманіпулятивні техніки, що підвищують ефективність спілкування (переконливість мови, вміння викликати довіру і просто подобатися людям).
• Основи НЛП – заборонені слова та фрази, способи формування «позитивних формул». Мовні сигнали від клієнта, їх важливість та робота з ними.
• Заборонені теми для обговорення з клієнтами.
• Заборонені теми для обговорення між колегами у клієнтах.

Клієнт.

• Класифікація клієнтів за гендерними, віковими, соціальними та психологічними особливостями.
• Особливості сприйняття жінки – клієнта та чоловіка – клієнта.
• Особливості роботи з різними віковими категоріями.
• Соціальний статус клієнта та його значення.
• Психологічні особливості клієнта, способи виявлення, їх облік у роботі з клієнтом.
• Потреби, бажання та цілі клієнта – головний орієнтир у побудові роботи з клієнтом.
• Виявлення потреб, бажань та цілей клієнта за допомогою техніки активного слухання.

Конфлікт.

• Робота зі скаргами та запереченнями.
• Слова - конфліктогени;
• Види претензій: обгрунтовані, необгрунтовані, з метою шантажу;
• Необхідність привітання заперечень;
• Основні помилки під час прийняття скарг;
• Як правильно говорити "ні";
• Робота із стандартними претензіями;
• Чим можуть бути корисні Вам претензії та скарги клієнтів;
• Коли необхідно залучати адміністрацію до вирішення ситуації.

Технологія та психологія працевлаштування:

Пошук роботи

• Моніторинг ринку праці, рівня запропонованих заробітних плат, умов, вимог за фахом.
• Пошук фірми: збір та аналіз доступної інформації про можливих роботодавців.

CV. Підготовка самопрезентації

• Складання CV. Важливі дрібниці під час складання Резюме. Найпоширеніша помилка – плагіат.
• Правила составления Резюме: системность, краткость, информированность.
• Супровідний лист.
• Надання рекомендацій.
• Телефонна розмова із представником фірми-роботодавця.

Організація зустрічі із роботодавцем. Співбесіда, тестування: стратегія поведінки. Психологічний тренінг. Питання найму, трудові та інші контракти

• Отримання запрошення на роботу: зустріч із роботодавцем; самопрезентація під час співбесіди.
• Питання роботодавця: типові, атипові, хитромудрі, на перевірку витримки, на правдивість.
• Варіанти можливої ​​співбесіди (Ситуаційна співбесіда. Стресова співбесіда. Групова співбесіда. Метод проективного інтерв'ю).
• Тести: професійні; особистісні; міжособистісні.
• Отримання роботи: укладання договору, види договорів, їх наслідки; випробувальний термін.
• Що обов'язково потрібно з'ясовувати претенденту до оформлення трудових відносин.
• Приклади поведінки «хитрих» роботодавців, «безкоштовна» робота.
• Алгоритм та правила «правильного» працевлаштування. 

 Варіанти оплати:

Фізична особа:

• сплатити за навчання можна готівкою в касу навчального центру;
• карткою через термінал Приватбанку в офісі;
• на сайті карткою через калькулятор,
• квитанцією через Ощадбанк (Приватбанк),
• заключити договір через вайбер (телеграм) та отримати рахунок.

Юридична особа (підприємство):

• з р/р підприємства, де Ви працюєте, для цього потрібно заключити договір з навчальним центром:

1. для договору потрібно переслати нам на вайбер (098) 087-31-41 реквізити підприємства,
2. ПІБ директора та вказати на підставі якого документа він діє).

Наша адреса і телефони:

• Україна, Київ, метро "Вокзальна", ул. Патріарха Мстислава Скрипника (колишня вул. Миколи Островського), 58.
• (098) 087-31-41, (095) 527-00-70
• вайбер (098) 087-31-41.

Творческая, креативная, находчивая и обаятельная – это все о ней, Ирине Шестаковской. Флористика для нее – это не просто работа, это ее философия жизни, ее искусство.
В обучении своих студентов вкладывает не только знания, но и частичку сердца. Чувствует цветы, понимает как никто другой и главное – умеет поделиться своим опытом.

Образование:

• Киевская сельскохозяйственная академия, факультет «Лесное хозяйство» (г. Киев, 1985-1990).
• Курс флористики у Антонины Федоровой (аранжировка срезных цветов; г. Киев, 1991).
• Курс флористики школы Николь (композиции из живых цветов; г. Москва, 2000).
•  Курс флористики Николая Агопа (каркасные букеты; г. Киев, 2001).

Опыт работы:

• Салон цветов «Грин Галерея» (1998) – флорист.
• Салон цветов «Роксолана» (2000) – флорист.
• Салон цветов «Ирис» (основатель и директор салона, 2001-   ).
• Преподаватель курса флористики учебного центра «Анастасия».

Участие в конкурсах, награды:

• Диплом за участие в 1-м национальном конкурсе флористов Украины по историческим местам (2002).
• Диплом за участие во 2-м национальном конкурсе флористов Украины по историческим местам (2003).
•  Диплом за участие в конкурсе флористики (г. Харьков, 2004).

Работала психологом-консультантом, консультировала руководящие кадры по оптимизации социально-психологического климата в коллективе, формированию команд различного назначения, обучению персонала, мотивации, психологии управления.

Большой опыт работы практическим психологом:

• оказание психологической помощи частным клиентам разного возраста, с различными психологическими проблемами,
• семейное консультирование,
• развитие творческих способностей,
• работа с детьми.

Работала разработчиком и координатором проектов по планированию избирательных компаний и PR-акций. Лично разрабатывала и контролировала исполнение блоков избирательных компаний в г. Киеве. Планировала PR-акции, выставочные мероприятия.

Имеет многолетний опыт преподавательской работы. Преподает в Институте развития творческой единицы, г. Киев.

Ведет следующие тренинги:

• коммуникативная компетентность,
• развитие креативного мышления,
• эйдетика.

Сочетание многолетнего опыта психологического консультирования, тренерской и преподавательской работы, сочетание практического опыта и теоретических знаний помогают Оксане Владимировне сделать занятия и полезными, и интересными для слушателей.